Hong Kong har blant de verdens fineste servering for ulike stiler av mat og en rekke budsjetter fra lave til høye for kinesisk, amerikansk, japansk og andre matstiler av høyeste kvalitet og mest autentisitet i 2021.
Oppdag de beste restaurantene for reisende i Hong Kong: våre 20 anbefalinger for lokalt og internasjonalt kjøkken, rangeringer, priser, steder og hvordan servering foregår i 2021.
Hong Kong er gastronomisk hovedstad på det asiatiske fastlandet med ca 69 Michelin-restauranter i 2021. Så forvent høy kvalitet og service. Hong Kong-restauranter får langt flere Michelin-stjerner enn noen annen asiatisk by bortsett fra de i Japan, og det har de flere Michelin-stjernerestauranter per innbygger enn noen by i Asia.
Her er våre forslag til de 20 beste restaurantene for turister alt fra høyt priset gourmet til lavpriset populære restauranter. For enklere surfing er informasjonen vår nedenfor delt inn i disse fem kategoriene:
Kanskje den beste kantonesiske restauranten i verden ...
Hvis du har råd til det beste kantonesiske kjøkkenet og servicen, kan denne på Four Seasons Hotel være den beste i verden og har også utmerket natur. Det er en av bare to kantonesiske restauranter i byen som er vurdert 3 stjerner . De Michelin guide publiseres årlig, og 2020-guiden vurderer bare syv restauranter som 3-stjerners i Hong Kong.
Servicen, maten og spiseatmosfæren er blant de beste i verden. Du kan reservere en Utsikt over Victoria havn som gir plass kl. 20.00 for Lysets symfoni . Sjømat og dim sum er husets spesialiteter. Så det er verdt en spesiell reise.
Ming Court ble valgt som en Michelin 2-stjerners restaurant for 2010, beholdt den i 2016, men i 2018 og 2019 er den rangert med 1 stjerne. Det er en luksuriøs kinesisk restaurant som serverer kantonesisk mat på 5-stjerners Cordis Hotel. Den utsøkte tradisjonelle kinesiske dekorasjonen gir en avslappende atmosfære. Den har hatt en lang og vellykket karriere.
Lei Garden Restauranten serverer hovedsakelig retter i kantonesisk stil og flere filialer har fått 1 stjerne i årevis. I 2020, totalt 2 filialer fikk 1 stjernevurdering. Den i IFC kom ikke på listen i år, men den anbefales for turister på grunn av den flotte sentrale beliggenheten. Rettene er så utsøkte at de ser ut som kunstverk. Det er knitrende kylling (脆皮鸡), stekt gås (烧鹅) og sjømat. Dim sum er det som gjør dem berømte.
Se Hvordan ha Dim Sum og Yum Cha i Hong Kong .
Tim Ho Wan er internasjonalt kjent som en av de billigste 1-stjerners restauranter i verden. Den ble valgt ut som en Michelin 1-stjerners restaurant for 2010, og ulike filialer har fått stjerner, men i 2020 var det bare Sham Shui Po-filialen som fikk en stjerne. Den er ideell for de fleste turister og ryggsekkturister som ønsker å smake utmerket kantonesisk mat, men betaler mindre. Et godt måltid koster 10 USD.
Av de ulike grenene foreslår vi den i Hong Kong MTR-stasjon (en del av IFC-komplekset) siden det er det mest praktiske for turister.
Både Tim Ho Wan og Lei Garden er begge i vår anbefalte Hong Kongs 10 beste Dim Sum-restauranter .
Bo Innovation er overraskende fordi maten ikke er tradisjonell kinesisk, men det er den rangerte 3-Michelin-stjerner i 2019 . Besøkende kan finne deres valg forbløffende eller bli mystifisert. Noen spisegjester gir lave karakterer, kanskje fordi måltidet deres ikke stemte overens med forventningene om hvordan kinesisk mat skulle være. Men eksperter vurderer 'X-treme-kjøkkenet' høyt for kreativiteten, overraskelsene og moroa, så vel som for de deilige, noen ganger nye, smakene.
Hu Tong skiller seg hovedsakelig ut for sin havneutsikt i 28. etasje. De havneutsikt og innredning er det folk setter pris på, men maten er ikke vurdert så høyt. Hu Tong ble valgt som en 1-stjernes Michelin-restaurant for 2010, men for 2020 har den ikke stjerne. Den ble valgt for turister hovedsakelig for den flotte utsikten og et temposkifte fra kantonesisk. Restauranten har tradisjonell 'ma la' Nordkinesisk mat .
Din Tai Fung-kjeden hadde en gang en Michelin-restaurant lokalt, men de mistet stjernen fra og med 2020. Men det er fortsatt en bra sted for turister å prøve Taiwansk stil mat. Det er annerledes enn fastlandsstil. Den serverer også retter i Shanghai-stil.
Dim sum og alle slags dampede fylte boller er to høydepunkter. Signaturretten er dampede kjøttboller 'xiaolongbao' (小笼包). Det er i et stort turistområde i nærheten Nathan Road på Canton Road. For kvaliteten er det billig.
what kind of plant is that
Du kan forvente blant verdens fineste sjømat av flere stiler som japansk, kantonesisk, fransk eller amerikansk. Disse neste 5 restaurantene er for sjømat og er spesielle reisehøydepunkter som turister vil til.
Denne sjømatrestauranten for sushi i Tokyo-stil fikk tre Michelin-stjerner i 2014 og hvert år siden også 2020. Sushikjennere som forventer det beste som flys direkte fra Japan kan få det på denne lille restauranten, men prisen er veldig høy: rundt 400 til 600 USD for et måltid.
For de fleste turister vil et måltid være en opplæring om hva beste japansk stil med sjømat er som. Forvent å spise deilige ting fra havet du aldri har hørt om og kanskje det beste måltidet i livet ditt.
Jumbo: Hong Kongs mest kjente sjømatrestauranter er ved siden av hverandre i Aberdeen havnen og kalt Jumbo og Tai Pak. Disse store restaurantene i havnen er anerkjent over hele verden som et Hong Kong landemerke og eies av det samme selskapet.
Turist sted: Forvent høye priser og turistmengder, men mindre enn mat og service av høy kvalitet. Folk går hovedsakelig for nyheten og naturen. Du kan ta en sampan-tur mot en ekstra kostnad (~70 HKD, ~30 minutter).
Loaf On har vært en Michelin-stjerne restaurant i årevis og mottok en for 2019 også. Det er spesielt for turister fordi det ikke bare er sjømat uvanlig god og fersk, men prisene er veldig lav for en stjernerestaurant. Du kan nyte et måltid for tilsvarende det du betaler i byen for til og med en lavpriset felles restaurantmiddag.
Kvaliteten på maten er veldig bra, men restaurantens innredning er ikke elegant. Det er enkelt, og maten er det fersk. Mange valg svømmer i tanker. Det er i Sai Kung i nærheten av noen favorittstrender og naturparker.
Utmerket mat i et interessant naturskjønn miljø bra for familier
Harvest Restaurant skiller seg ut som interessant. Sjølandskapet er utmerket, og det har en offentlig strand helt for seg selv ved regionens nyeste temapark kalt Noahs ark. Det er en spesiell godbit for barn og turister . Du finner et utmerket utvalg av god kvalitetsmat, utmerket buffet, god utsikt, et hyggelig miljø på Tung Wan-stranden (en offentlig strand), og en relativt lav middagspris.
Les mer om Topp 6 barnevennlige restauranter i Hong Kong .
Dette er slett ikke en Michelin-stjerne restaurant, og det har den ikke som mål å være. Det er som en Amerikansk bayou country restaurant. med en av Hong Kongs beste utsikter fra toppen av Victoria Peak Det er en temarestaurant basert på Forrest Gump . Reker tar hovedrollen der. Annen amerikansk mat som ikke er sjømat serveres også som biff, salat, brød og rødvin.
Det har utsikt Victoria havn med den fargerike natteskyline.
Les mer om Topp 5 amerikanske restauranter i Hong Kong .
For mer informasjon om disse sjømatrestaurantene samt om flere andre bemerkelsesverdige alternativer, se De beste sjømatrestaurantene i Hong Kong .
Caprice ble vurdert til 3 stjerner av Michelin i flere år, falt til 2 stjerner, og i 2019 er den tilbake til 3 stjerner. Det skiller seg ut for en utmerket vindu fra siden, elegante omgivelser , og mat av beste kvalitet. Det er et stort utvalg av ost og vin. Turister setter pris på den sjarmerende naturen Victoria havn fra Four Seasons ved siden av IFC kjøpesenter .
En hamburgerrestaurant med Michelin i Hong Kong i 2019
Butchers Burger-filialen i K11 Mall nær Chung KingGlem McDonald's og Burger King. Hvis du vil ha blant de beste, mest autentiske og deilige hamburgerne i amerikansk stil tilgjengelig i Hong Kong, og til en lav pris, er dette det. De mottok en Michelin-gatematoppføring i 2016 og igjen i 2018 og 2019.
Michelin-oppføringen er ikke en Michelin-stjerne eller en Bib Gourmand-pris. Publikasjonen la til en spesiell kategori for 'gatemat' for Hong Kong i 2015 for å anerkjenne den høye kvaliteten på relativt rimelig mat. Grenene har mer et take-away eller street food-preg.
Hamburgeren kan være en av de typisk amerikansk mat. Deres Tsim Sha Tsui og Central-avdelinger er praktisk plassert for turister.
Hvis du liker indisk mat, er dette indisk mat av høyere klasse. Du betaler mer enn på Chung King Mansions, men miljøet er definitivt bedre. Det er polerte trebord, og det er en romantisk atmosfære om kveldene. Det er en buffet ved lunsjtid. Underholdning er tilgjengelig om kvelden. Maten er sertifisert Halal.
Denne restauranten i Xinjiang-stil har et godt rykte blant både utlendinger og kinesere med tanke på at prisene er økonomiske og de serverer take-away. Denne uiguriske maten er ikke gourmetmat, men den er ok for en vanlig lunsj eller middag. Xinjiang er en provins i det nordøstlige Kina, og deres deilige mat er tydelig forskjellig fra både kinesisk og sentralasiatisk mat. En rimelig spesialitet på denne restauranten er Beef Bread Bun (牛肉餅) for omtrent 22 HKD eller 3 USD.
Hong Kong har et svensk varehus i Shatin, og IKEAs svenske restaurant har fått et rykte for rask service, god verdi, sunn mat og familievennlighet. Spisestedet er populært blant lokale barn . Det er bra for turister i Shatin-området og for helsebevisste/budsjettbevisste mennesker.
Se også: De 10 beste vestlige restaurantene i Hong Kong .
For flere flerkulturelle spisesteder se Toppsteder å oppleve det multikulturelle Hong Kong .
To ting gjør at denne restauranten skiller seg ut for turister: beliggenheten på 102 etasje av ICC Tower, like ovenfor Sky100 observasjonsdekk, og 2 Michelin-stjerner i 2019 . Det beveger seg raskt oppover i rekken av kantonesiske gourmetrestauranter, men har ennå ikke nådd nivået til Lung King Heen over havnen i gourmet-verdi. Utsikten er spektakulær og mye bedre enn rivalen.
Denne japanske restauranten med 2 Michelin-stjerner fra 2019 rangerer høyt blant turister for utsikten og kvaliteten. Det er dyrt, men med tanke på at billetten til Sky100 observasjonsdekk er omtrent 150 eller 200 HKD avhengig av dag, kan du oppleve at den utmerkede matopplevelsen er en avtale for turister. Det handler om beste japansk mat tilgjengelig lokalt, og sjømat er en spesialitet.
Det er utsikten gjennom de brede vinduene og uteterrassen kundene setter mest pris på. Innstillingen settes også pris på. Det er i en gammel kolonibygning som ligger i en grønn hage. Mens du setter pris på skjønnheten til Victoria Harbour og skyline, kan du nyte et bredt utvalg av asiatiske, vestlige og internasjonale retter.
Victoria Peak er beste sightseeingområdet for turister, og restauranten ligger i nærheten av Harlech Road som vil ta turgåere til Lugard Road og fullføre en utmerket timelang 360°-tur etter måltid for både stimulerende sightseeing og tilfredsstillende fordøyelse.
For turister er Victoria Peak, hvor Peak Lookout og Bubba Gump er, en av de Beste fotograferingssteder i Hong Kong .
I Hong Kong er frokosttid fra 6:30 til 10:30, lunsj er fra 12:30 til 14:00, og middag er fra 19:00 til 21:00. Foreta en reservasjon hvis du planlegger å spise på populære restauranter, ellers vær forberedt på å stå i kø.
I mindre restauranter, deler bord er en vanlig praksis, så hvis gruppen din er liten og en større gruppe dukker opp, kan du bli bedt om å dele plassen din eller flytte til et annet bord.
Mange tradisjonelle restauranter pleier å være støyende og overfylte saker - lånetakerne er vanligvis interessert i å spise raskt og prate mye. Imidlertid er røyking forbudt på alle innendørs offentlige steder, inkludert restauranter og barer.
what does hickory wood look like
På noen restauranter er det vanlig at servitører automatisk tar med te, krydder og ikke-bestilte snacks som vil bli belastet til regningen din. Vennligst sjekk med servitøren om slike tilleggskostnader før du setter deg.
Du trenger ikke bekymre deg for bestilling så mange restauranter har engelske menyer og servitørene kan snakke engelsk.
TIL 10 % serviceavgift vil bli lagt til regningen din i de fleste restauranter.
Kredittkort er akseptable i de fleste restauranter. Vennligst dobbeltsjekk regningen før du signerer den, og ta med deg kvitteringen.
Servicegebyret på 10 % regnes som vanlig tips for servitøren eller servitøren, så du forventes ikke å gi ekstra tips. Men hvis du synes servitøren eller servitøren har ytt uvanlig god service eller ønsker å gi dem en gave, står du fritt til det. Du kan bli overrasket over at de avslår det.
Turene våre er utviklet gjennom mange års erfaring og tilbakemeldinger fra kunder, og de kan tilpasses dine behov.