Gjenforeningsmiddag (kinesisk nyttårsmiddag)

mother of a million babies plant

Den kinesiske nyttårsmiddagen også referert til som 'gjenforeningsmiddagen', kalt tuan nien fan eller nian ye fan på kinesisk, er kanskje det mest elskede aspektet ved vårfestivalen. Det foregår på Kinesisk nyttårsaften (31. januar 2022).

Betydningen av gjenforeningsmiddagen

Hvis man bare skulle velge én dag av den to uker lange kinesiske nyttårsfestivalen for å reise hjem for å besøke familie, ville dette vært det. Dagen før gjenforeningsmiddagen (og umiddelbart før dagene hvis reisen hjem er lengre) ser du de mest overfylte veiene, busstasjonene, togstasjonene og flyplassene hele året, mens alle engstelig tar turen for å reise hjem og være med sine kjære.

Middagen antas å være den viktigste delen av festivalen og årets viktigste måltid. Store familier i flere generasjoner sitter rundt runde bord og nyter maten og tiden sammen.

For folk som jobber eller studerer ute, er den kinesiske nyttårsgjenforeningsmiddagen den beste tiden å se foreldrene eller besteforeldrene sine. Gjenforeningsmiddagen gir de eldste muligheten til å følge med på hvordan barna og barnebarna har det.

Gjenforeningsmiddag Mat og drikke

Vårfestens gjenforeningsmiddag har vanligvis nok mat på bordet til å mate en hel landsby! Det er vanlig å se tallerkener oppå tallerkener med mat.

Det er mange symbolske 'heldige' retter som de fleste familier vil tilberede, men den maten som utvilsomt er den vanligste er 'Jiaozi', eller dumpling som betyr rikdom. Familier liker ofte å forberede deigen og fyllene til dumplings sammen før nyttårsfesten.

Fisk er en annen må-ha-rett til gjenforeningsmiddagen for dens lovende betydning. På kinesisk høres 'fisk' (鱼 Yú /yoo/) ut som 'overskudd' og symboliserer overflod.

Sjekk ut noen andre tradisjonell kinesisk nyttårs lykkemat!

Å drikke er også en ganske integrert del av middagen, og selv de som vanligvis ikke drikker alkohol vil være med på moroa! Flasker med Baijiu (kinesisk risvin) og annet alkoholholdig brennevin vil sannsynligvis bli drukket av hele familien.

florida tree with red berries

Middagen finner også sted over en lang periode, som vanligvis starter så tidlig som 17:00 - 17:30 (før solnedgang), og varer hele veien til midnatt.

Gjenforeningsmiddagsaktiviteter

Foruten selve festen er kvelden fylt med ulike spennende aktiviteter for hele familien.

Årets mest etterlengtede TV-sending; CCTVs nyttårsgallashow , finner sted på samme tid (20.00 - midnatt), og vil nesten helt sikkert bli sett av nesten hele landet utover kvelden.

Disse timene er også den vanligste tiden for ' Rød konvolutt ' av heldige penger som skal veksles (både fysisk eller elektronisk).

Når klokken nærmer seg midnatt, ville familien vanligvis gå ut for å se den spektakulære fremvisningen av fyrverkeri og fyrverkeri som finner sted. Mange familier vil sannsynligvis kjøpe egne fyrverkerisett for å lyse opp himmelen og bli med. Den fantastiske scenen kan vare i opptil en time i mange landlige områder, og etterlater veiene og bakken fullstendig dekket av de røde papirrestene av fyrverkeri. , og med et tungt rødfarget røyklag som dekker himmelen. Det er virkelig et fascinerende syn!

Midnatt er også tiden da nyttårsklokken er ringt. Mange områder, for eksempel templer eller store torg, kan ha bjeller som tradisjonelt blir ringt for å markere begynnelsen av det nye året. Noen familier kan til og med velge å ta en tur opp til et fjelltempel spesielt for å høre klokken ringe, da det antas å bringe lykke.

trees used as privacy fence

Hvor finner det kinesisk nyttårsgjenforeningsmiddager?

Mange menneskers foreldre, besteforeldre eller andre slektninger i storfamilien bor på landsbygda, vanligvis i utkanten av de store byene der de yngre generasjonene jobber eller studerer, så det er vanlig at folk tar turen tilbake til sine laojia ('gammelt hjem', dvs. hjemby) .

Gjenforeningsmiddagen vil derfor mest sannsynlig finne sted hjemme hos foreldrene/besteforeldrene, og som oftest; foreldrene til ektemannens side av familien for ektepar, men dette er ikke hugget i stein.

I dag, ettersom mange mennesker (og deres utvidede familier) har forlatt landsbygda for godt, kan mange kinesiske nyttårsfeiringer også finne sted i de store byene. I disse tilfellene, siden det kan virke vanskelig å tilberede et måltid hjemme, vil familier i stedet velge å spise på elegante, luksuriøse restauranter (hvis de fortsatt er åpne). Finn ut mer om hvordan kinesiske nyttårstradisjoner har endret seg gjennom årene.

Opplev kinesisk nyttår med Kina-høydepunkter

Er du ivrig etter å ta del i den festlige atmosfæren i det kinesiske nyttåret, men vet ikke hvor du skal dra? La oss hjelpe deg å utforske hvordan kinesere feirer det nye året, og oppleve Kinas tradisjonelle kultur.

Her er noen anbefalinger:

• 6-dagers Beijing Essence med tradisjonelle nyttårsaktiviteter
• Beste stedene å besøke under kinesisk nyttår

Se våre mange flere alternativer for Kina-turer. Turene våre kan alle tilpasses for en kinesisk nyttårsopplevelse! Bare fortell oss dine interesser og krav, så hjelper vi deg med å skreddersy en tur som er unik for deg.