Hvordan kjøpe te i Kina?

Å kjøpe te i Kina er som å kjøpe en god vin hjemme. Du må lære deg selv om kvalitetene til de ulike teene, og deretter smake, smake, smake. Til syvende og sist er smak alt som betyr noe. Den teen du liker best er den beste teen for deg.

Dessverre er det mange besøkende som ikke har tid til å utdanne seg selv om de fineste tingene med te når de reiser i Kina. Det er ingen grunn til å bli motløs om dette, siden mange kinesere heller ikke vet det første om te, men de vet hva de liker.

Se vår guide til Kinesiske tetyper .

Hvor kan man kjøpe te i Kina

Te kan finnes overalt i Kina , fra gatemarkeder til supermarkeder, fra tebutikker til tekjøpesentre. Jo mer eksklusivt butikken er, desto dyrere blir teen, selv om den ikke er bedre enn det du finner på et gatemarked.

Teer en slags regionalting i Kina . På den ene siden er de fleste kjente kinesiske teer oppkalt etter produksjonsområdet deres, for eksempel West Lake Dragon Well Tea og Huangshan Maofeng Tea. Noen områder i Kina er spesielt kjent for sin te. Se Topp tebyer .

På den annen side betyr det at forskjellige teer fra forskjellige steder har unike egenskaper. For eksempel kan du få grønn Pu'er-te i Yunnan, som du ikke finner andre steder.

small blue flower with yellow center

Spesialiserte tebutikker

Te vil være billigst i gateboder og supermarkeder, men det er morsommere å kjøpe te på tebutikker eller tesentre. Det er fordi du får prøve produktet. Kinas teplantasjer tilbyr også dette.

Super Malls of the Tea World

Mens mange besøkende vil nøye seg med å kjøpe te fra hotellets gavebutikk eller hjørnemarked, vil troende tedrikkere ta turen til et tesenter. I Beijing, altså Maliandao Tea Street eller en annen av topp temarkeder . I Shanghai drar de til Tianshan Tea Market.

Hvordan kjøpe te

Velge en te

Te serveres ved restaurantmåltider, så hvis du finner en smak du liker, be serveren din om å skrive navnet på kinesisk som du kan bruke når du besøker en tebutikk.

Tesmaking: Når du går inn i en tebutikk kan du be personalet gi deg noen prøver for å bestemme hva du skal kjøpe siden variasjonen er fantastisk. Sittende rundt et lite bord vil funksjonærer tilberede te i små gryter, og deretter helle en slurk eller to av den bryggede teen i bittesmå kopper som du kan smake på. Det er ingen begrensning på antall te du kan smake på, men hvis du smaker mer enn fire eller fem typer i løpet av en time, kan du vurdere å kjøpe minst en liten prøve av teen du liker best.

Typer te

Løs te: Det løsner i fat hvor kjøpere bare øser ut mengden de ønsker. Å kjøpe te på denne måten gir tedrikkere muligheten til å observere graden av teen.

Komprimert te: Komprimert te eller teklosser komprimeres tett i skiver. I antikken komprimerte folk te tett for en bedre transport i fjellområdene i vest og sørvest i Kina, spesielt den gamle tehesteveien. Komprimert te var også lettere å konservere, da moderne emballasjematerialer og teknologi ikke var tilgjengelig.

Te av høyeste karakter ha hele blader mens ødelagte teblader er et tegn på te av lavere kvalitet. Løs te kommer også i foliepakker gjemt i dekorative dunker som noen ganger er mer tiltalende enn teen inni.

Hvor mye du bør betale

Prisene på kinesisk te er over alt. Du kan kanskje finne en pakke for så lite som 10 yuan, men forvent ikke at det er en kvalitetste. Faktisk kan det smake mer som sagstøv enn te!

Minimumspriser: Planlegg å betale minst 30 yuan for en drinkbar te i et supermarked. På en tebutikk eller kjøpesenter kan du ende opp med å betale minimum 100 yuan for en unse eller to.

Forhandling

Når du har funnet teen du liker, sørg for å prute for å få den beste prisen. Selgere oppgir vanligvis utlendinger en pris som kan være tre til fire ganger høyere enn de ville fortalt en av sine landsmenn, til å begynne med.

Bruke tall: Hvis du ikke vet tallene dine, send en lommekalkulator frem og tilbake til dere begge er fornøyde med avtalen. Husk at du vil forhandle i kinesisk yuan.

Ta med en kinesisktalende: Kontorister i tebutikker og kjøpesentre snakker kanskje ikke alltid engelsk, så hvis du kan ta med deg noen som snakker kinesisk, har du større sjanse til å få akkurat det du vil ha.

Shopping med Kina Høydepunkter

China Highlights lover null shoppingsalg til våre kunder for å forbedre kvaliteten på reiseopplevelsen din, med mindre du selvfølgelig blir bedt om det. Hvis shopping er i tankene dine, hjelper vi med å skreddersy akkurat den riktige kombinasjonen for å passe dine ønsker, det være seg for suvenirer, kulturelle kjøp eller ganske enkelt kinesiske engrosvarer til en pris! Din lokale guide kan også hjelpe med noen gode shoppingtips.

• Anbefalt tur: 1-dagers Dragon Well Tea Culture Tour - Klassisk teopplevelsestur.