Topp 10 vegetarrestauranter i Xi'an

Selv om du kanskje ikke forbinder kinesisk mat med vegetarisme, er det mange vegetariske restauranter og retter rundt Xi'an. I denne artikkelen vil vi dele de 10 beste vegetarrestaurantene i Xi'an med deg.

1. Tianlong Baoyan Vegetarian Restaurant Ci'en West Road Branch

Rettene er hovedsakelig laget av bønneprodukter. Det er rene vegetarretter og kjøttlignende retter som er levende i utseende og deilige på smak. Miljøet er elegant og stille; veldig egnet for å berolige sjelen din.

De fleste rettene har en søt og syrlig smak. Sjefen og servitørene er veldig entusiastiske og får skryt av mange av kundene. De vil sannsynligvis be om råd fra kundene for å forbedre kvaliteten på smaken på maten og tjenesten deres.

Anbefalte retter: stekt 'svinekjøtt' i soyasaus (红烧肉, poteter og bønneprodukter med svinesmak), stuet sprøtt 'kjøtt' og sopp (酥肉烩菌王, gluten og bønneprodukter med kjøttsmak), 'fisk' fileter i varm chiliolje (水煮鱼, tørket tofuskinn og sopp med fiskesmak), sprøtt 'kjøtt' (小酥肉, stekt sopp med kjøttsmak), Fo Tiao Qiang (佛跳墙, stuet dadler og hvit sopp ), kald kake med honning og osmanthus (蜂蜜桂花凉糕), dampet 'kjøtt' (粉蒸肉, dampet bønnemasse og rismel med kjøttsmak), deig-twist 'kylling' (麻花鸡, stekt tørket krydret ostemasse )

• Kinesisk navn: Tianlong Baoyan Vegetarian Restaurant (Ci'en West Road) Tianlong Baoyan Sushi Guan Ci'en Xilu Dian
• Gjennomsnittlig pris per person: 52 yuan
• Åpningstider: 10-22
• Adresse: Ci'en West Road 1, Yanta District (Cuihua Road), nær Cuihua Road (Cuihua Road)
• Telefon: 029-85266880, 029-85267880
• Transport:
• Ta buss 21, 22, 23, 24, 237, 242, 500 eller 619 og gå av på vestsiden av Big Wild Goose Pagoda South Square

Anbefalt Turer:

• 3-dagers Essence of Xi'an Tour
• 4-dagers fjelltur i Xi'an og Huashan

Ting å gjøre i Xi'an Alt du trenger å vite se mer

2. Daxingshan Temple Baoyan vegetarisk restaurant

Det ligger ved siden av et tempel hvor du kan oppleve den spesielle lokale kulturen. Noen ganger kommer munker hit for å spise middag. Møblene og lysene er av gammeldags stil og miljøet er rent og komfortabelt. De kjøttlignende rettene er så like de originale kjøttrettene at kundene nesten tror at de virkelig spiser kjøttversjonen. Svært mange kunder føler seg fornøyde med og overrasket over rettene.

Anbefalte retter: sydende grønnsaker pakket inn i vermicelli, håndlaget grønnsaksrett i saus, stuet sprøtt 'kjøtt' og sopp, gluten og bønneprodukter med kjøttsmak), fresende 'biffbiff' (Teppan Niu, stekt bønnemasse med biffsmak ), selleri'sausage' (西selleri, glutenskinn med pølsesmak), 'fiske' fileter i varm chiliolje (水Kokt fisk, tørket tofuskinn og sopp med fiskesmak)

• Kinesisk navn: Daxingshan Si Shuxiang Zhai
• Gjennomsnittlig pris per person: 33 yuan
• Åpningstider: 10.30 – 14.00, 16.30 – 21.00
• Adresse: Daxingshan Temple, 55 Xingshan West Street, Yanta District (inne i Daxingshan Temple, 55 Xingshan West Street, Yanta District)
• Telefon: 029-85361181
• Transport: Ta buss 5, 12, 14, 26, 30, 34, 36, 215, 229, 323, 716, 722, K600 eller K618 og gå av på Xiaozhai stasjon (小寨站)

Beste tid å besøke Xi'an Alt du trenger å vite se mer

3. Banzhou vegetarisk restaurant

Det er kjent for sitt gode miljø, deilige vegetarmat og hensynsfulle service. Det er et flott sted for avslapning og måltider.

Det rolige miljøet får deg til å føle deg som om du er ved templet. Smaken på rettene er unik og uforglemmelig som appellerer til mange faste kunder. En god del kunder forteller at rettene blir mer og mer deilige. Det er også nye retter som bringes frem gradvis. Dessuten er det praktisk for bilparkering.

Anbefalte retter: stekte grønne bønner og aubergine (bønneprodukter med svinesmak), jackfrukt i saus (jackfrukt), tørre stekte grønne bønner (乾煸豆角), vegetarisk 'svineribbe' (grønnsaksribbe, bønneprodukter med svinesmak ), mandeltofupudding (mandelbønneostmasse)

• Kinesisk navn: Banzhou Sushi Fang
• Gjennomsnittlig pris per person: 49 yuan
• Åpningstider: 9.30 – 22.00
• Adresse: 1-2, A6 Area, Great Tang All Day Mall, 6 Huantan South Road, Eastern Part, Yanta District , nær Bank of China (中国银行)
• Telefon: 029-85578117, 13759923488
• Transport: Ta buss 5, 19, 30, 34, 41, 400, K606 eller 610 og gå av på South Square (南广场)

Anbefalt Turer:

• 1-DayXi'an Highlights Tour
• 14-dagers oppdagelse av Kinas naturlige vidundere

4. Vegetariske og velduftende retter

Det er en ekte vegetarisk cateringbedrift som strengt følger standardene for tempelvegetariske retter ved ikke å inkludere grønn løk, hvitløk, purre og forskjellige animalske oljer eller krydder.

flowers that grow in the desert

Det er ville vegetabilske ingredienser som er veldig sunne og rettene er veldig deilige. Miljøet er stille med en buddhistisk følelse som gjør at du føler deg veldig komfortabel. Du kan lese bøker eller surfe på internett mens du venter på måltidet eller drikker ettermiddagste.

Anbefalte retter: fylt puteaubergine (鱼香果盒), Lian Chi Shuang Zhen (莲池双珍, stekt most taro og tomat), most taro med tomat (芋泥藏珍), stekt banan med mel), (kanelbanan) Chan Ji (zen-maskin, stekte soppboller med grønnsaker), vegetarisk 'sjømat' med krydret salt (椒盐素鲜, sopp- og rismel med sjømatsmak), furufisk (松树鱼, bønneprodukter med utseende og smak av fisk), Cure-all tonic suppe (十全大保, stuet med dadler, sopp, ulvebær og andre), krydret røkt fisk (五香烟鱼, stekt aubergine med en krydret saus), Le Bu Si Shu (乐不思蜀, stuet tofu-suppe), Yi Pin Dong Er (一品tofu-suppe, hvit sopp og ulvebærsuppe)

• Kinesisk navn: Sushi Xiangshan
• Gjennomsnittlig pris per person: 31 yuan
• Åpningstider: 8.00 – 22.00
• Adresse: Dianzi Four Road 2, East Exit, Yanta District (No. 2 East Exit of Electronic Fourth Road, Yanta District), nær Beishan Gate (北山门)
• Telefon: 13909272033
• Transport:
• 1. Ta buss K5, K205, 225, 312 eller 706 og gå av på Beimenshan stasjon (北门山)
• 2. Ta buss 716 og gå av ved Dianzi Four Road (Electronic Four Road)
• 3. Ta buss K5, 32, 205, 210, 212, 219, 225, 312, 706, 716, 905, 908, 921, 922 eller 928 og gå av ved Dianzi Two Road (elektronisk tovei)

5. Suxinming Vegetar Restaurant

Miljøet er enkelt og elegant. Du kan høre lyden av buddhistisk musikk og lukte det lyse sandeltreet som kan få deg til å føle deg stille og fredelig.

Servitørene og servitrisene er spesielt kledd og er veldig hensynsfulle. Rettene tilberedes delikat og er attraktive, noe som er sterkt skrytt av kundene. De kjøttlignende rettene laget av vegetariske ingredienser er ganske levende og like i utseende og smak. Det er det perfekte stedet for en forretningsmiddag, en familiesammenkomst og for en date.

Anbefalte retter: stekt sopp med gluten, stekte nøtter og agurk, valnøttkjeks, stekt agurk med cashewnøtter, rundstekt brød

• Kinesisk navn: Su Xin Ming
• Gjennomsnittlig pris per person: 53 yuan
• Åpningstider: 10.00 – 23.00
• Adresse: Sone A, Crap Myrtle Garden City, Boshi Road, North Exit, Yanta District (Ziwei Tianyuan Metropolitan Area A, North Exit of Doctor Road, Yanta District), overfor Tianliang Sunshine (田亮阳光)
• Telefon: 029-88175988, 029-88170101
• Transport:
• 1. Ta buss 608 (bil mellom soner) og gå av ved Boshi Road, nordre avkjørsel
• 2.Ta buss 4-18 (enveis kjørefelt) og gå av ved Fucun Garden (付村花园). Det er ca. 300 meter unna.

Anbefalt Turer:

• 3-dagers Essence of Xi'an Tour
• 3-dagers Beijing til Xi'an med høyhastighetstog

6. Vegetarrestaurant med åtte feer

Hovedtrekket til denne restauranten er det unike miljøet den ligger i - i skogen - hvor du kan se de fargerike blomstene og plantene og høre fuglene synge. Når du smaker på den deilige maten, kan du også ha en sjanse til å komme nærmere naturen.

Derfor er miljøet fremkallende og kontekstuelt. Rettene har hovedsakelig en lett smak og tilberedes delikat. De kjøttlignende rettene ser så ekte ut både i utseende og smak at kundene nesten tror at de virkelig spiser kjøttretter. Prisene er rimelige. Svært mange kunder liker å gå hit og nyte den rolige og komfortable atmosfæren.

Anbefalte retter: Yin Yang Shuang He (yin og yang dobbel og, kald hvit og svart sopp med sennepssaus), 'Eight Fairies Regimen' suppe (八仙养生锅, ulike typer stuet sopp og sopp), grønne bambusskudd i en saus (kalde grønne bambusskudd), stuet tea tree-sopp og tørr ostemasse (茶树菇相相), tørrstekte, strimlede tarmer (干煸錢鹸, bønnemasse og gluten med kjøttsmak), Kirin Dragon'fish' ( kirin dragefisk, bønneprodukter med utseende og smak av fisk)

• Kinesisk navn: Baxian Yangsheng Zhai
• Gjennomsnittlig pris per person: 42 yuan
• Åpningstider: 8.30–21.00
• Adresse: Eight Fairies Temple, Beihuo Alley, Beilin District (Baxian Temple, Beihuo Alley, Beilin District)
• Telefon: 029-82491723
• Transport: Ta buss 8, 27, 37, 102, 602, 604, 704, 714, 715, 903, K43, K203 eller K630 og gå av på kyllingmarkedet (鸡市), og gå deretter til Eight Fairies Temple.

7. God Cabinet Vegetar Restaurant

Miljøet er bra i restauranten som holder seg rolig selv om den er i et støyende nabolag. Det er kjent for den buddhistiske teen og vegetarretter. Servitørene og servitrisene er hensynsfulle, entusiastiske og profesjonelle, og de kan lage te på stedet for deg.

Anbefalte retter: buddhistisk te (Zhai-te), Guanyin våt te (湿茶观音), stekte grønnsaker (炒时植物)

• Kinesisk navn: Shenge Suzhai
• Gjennomsnittlig pris per person: 50 yuan
• Åpningstider: 8.30–21.00
• Adresse: 55 Defu Alley, Beilin District (55 Defu Alley, Beilin District), nær Fen Alley (粉巷)
• Telefon: 029-87257322
• Transport:
• 1. Ta buss 603 og gå av på Nanmen stasjon (南门站)
• 2. Ta buss 706 og gå av ved Fen Alley stasjon (粉巷)

Anbefalt Turer:

• 4-dagers fjelltur i Xi'an og Huashan
• 14-dagers oppdagelse av Kinas naturlige vidundere

8. Suxin Tea Restaurant

Wokket kinesisk grønnkål

Rettene tilberedt på Suxin Tea Restaurant er ikke bare deilige, men også svært næringsrike. Restauranten garanterer kvalitet og bruker kun økologiske, lokale grønnsaker kjøpt daglig fra det lokale markedet uten kunstige tilsetningsstoffer tilsatt noe.

Anbefalte retter: Kung Pao kinesisk yam (Kung Pao kinesisk yam), oljesprutnudler (油滴面), og stekt sopp med krydret salt (pepper og saltsopp).

• Kinesisk navn: Su Xin Cha Fang
• Gjennomsnittlig pris per person: ¥80 eller ca. 11 USD
• Åpningstider: 10:00 – 21:00
• Adresse: 888 Xin Kai Men North Road, Yanta District (nr. 888 Xin Kai Men North Road, Yanta District).
• Telefon: 029-89552377
• Slik kommer du deg dit: Ta buss 21, 237, 24 eller 501 og gå av ved Bei Chi Tou Er Lu Li Jiao (Bei Chi Tou Er Lu Li Jiao).

9. En Duo Vegetarretter

Vegetardampede dumplings

Lianhu-distriktet oser av kultur og An Duo Vegetarian Dishes er intet unntak. An Duo ligger ved et Lama-tempel, og er et utmerket sted å ta alt inn og spise med lokalbefolkningen. Selv de nærliggende munkene og nonnene synes noen ganger det er for vanskelig å motstå An Duos fristende retter!

Denne rene og komfortable restauranten opprettholder en tradisjonell stil, komplett med gammeldagse møbler og lysarmaturer, og slutter aldri å overraske sine gjester med appetittvekkende mat av høy kvalitet. Nok til å tilfredsstille selv de mest kresne vegetarianere!

Anbefalte retter: Fersken- og hvitsoppsuppe (桃花泪), stekt imitert svinekjøtt i soyasaus (红烧肉), Tian Su dampede dumplings (天素 dampede dumplings) og stekt brød (泡油饼).

• Kinesisk navn: An Duo Su Shi
• Gjennomsnittlig pris per person: ¥80 eller ca. 11 USD
• Åpningstider: 10:30 – 14:00, 16:30 – 21:30
• Adresse: 136 Northwest One Road, Lianhu District (136 Northwest One Road).
• Telefon: 029-87365585
• Slik kommer du deg dit: Ta buss 703 og gå av ved Guang Ren Si stasjon (广仁寺) eller buss 2, 18, 21, 50 eller 104 til Railway West stasjon.

Anbefalt Turer:

• 1-DayXi'an Highlights Tour
• 12-dager når sommerferien møter kinesisk kultur

10. Tea Garden Restaurant

Kinesiske stekte grønnsaker

Tea Garden Restaurant er uten tvil en av de beste vegetarrestaurantene i Weiyang. Tjenesten er uten sidestykke, rettene er førsteklasses, og det er ingen mangel på menyalternativer heller! Restauranten er stolt av friskheten til ingrediensene og profesjonaliteten til kokkene, og holder seg til de høyeste standardene og sikrer at hver rett som forlater kjøkkenet er visuelt tiltalende, smakfull og velsmakende.

Kanskje enda viktigere, Tea Garden streber etter å tilby de sunneste og mest næringsrike måltidene som er mulig og bruke en overflod av tofu, sopp og grønne bladgrønnsaker, samt en og annen frisk frukt, når de tilbereder rettene.

Anbefalte retter: Friterte grønnsaker (sunne og sunne sesongens grønnsaker), vegetarisk 'svinekjøtt' (grønnsaksstekt svinekjøtt), saftig plommefisk (梅子汁年年鱼), og bambussopp og soppsuppe.

• Kinesisk navn: Cha Jian Xiao Yuan
• Gjennomsnittlig pris per person: 65 ¥ eller ca. 9 USD
• Åpningstider: 9:00 – 12:00
• Adresse: 3. etasje, Bai Hua Lin Ju Commercial Street, Wenjing Road, Weiyang District (3. etasje, Bai Hualinju Commercial Street, Wenjing Road, Weiyang District).
• Telefon: 029-86215223
• Slik kommer du deg dit: Ta buss 108, 117, 163 eller 182 til Wenjing Lu Feng Cheng Ba Lu Kou (文景路凤城八路口).

Oppdag kinesisk vegetarmat med Kina-høydepunkter

Nyt grønnsaker med Kina-høydepunkter!

Når det gjelder vegetarmat i Kina, er du bortskjemt med valg. Praktisk talt alle provinsielle eller regionale retter har den lokale varianten av tradisjonelle kinesiske vegetarretter, og de fleste har også et par unike. Sørg for å spørre din vennlige guide om de lokale vegetariske spesialitetene når du besøker en ny region!

red and black beetle identification

Hvis du ønsker å begi deg ut på et kulinarisk eventyr over hele Kina, sjekk ut de følgende turene for litt inspirasjon eller ta kontakt med en av reiseekspertene våre i dag for å lage en personlig Kina-reise.

• En bred smak av Kina
• Et kulinarisk eventyr
• Utforsk essensen av Xi'an
• Xi'an Discovery med høyhastighetstog fra Beijing