Populære Innlegg
Mest populære kinesiske kyllingretter med meny
Kylling er mør, deilig, rik på næringsverdi, og har nærende effekter på helsen. Kyllingretter er tilgjengelig over hele Kina, og det er det vanligste hvite kjøttet. Kinesere tror at nesten alle deler av en kylling kan spises, inkludert føttene.
Populære kyllingretter
Kylling kan være kokt inn mange forskjellige måter , inkludert frityrsteking, damping, steking, stuing og koking. På grunn av de regionale forskjellene i kostholdskultur og varierte matlagingsteknikker, er smakene til kyllingretter forskjellige i forskjellige regioner. Tre regionale favoritter er disse:
1. Kung Pao kylling
Kung Pao kyllingKung Pao kylling er en krydret rørerett laget med kylling, chili, Sichuan pepper, peanøtter og grønnsaker. Det er en tradisjonell Sichuan-rett som finnes i hele Kina. Kyllingen smaker mør og glatt, og smaken kan være enten krydret eller mild avhengig av hvor mye chili som er tilsatt.
2. Xinjiang stor brett kylling
Xinjiang storbrettkylling er en tradisjonell Xinjiang-rett laget av kylling, poteter, løk, paprika, chili, hvitløk og ingefær. Den serveres vanligvis med nudler på et stort brett.
3. Hangzhou Beggar's Chicken
Beggar's chicken er en kjent Han-rett med en veldig lang historie. Kyllingen blir vanligvis fylt, pakket inn i lotusblader og stekt i ovn eller under grill i ca. 2 timer. Kyllingkjøttet er sprøtt og mørt med en deilig lukt.
Meny med kyllingretter
| Engelsk | kinesisk | Uttale | Tegn |
| Kung Pao kylling (krydret kylling i terninger med cashewnøtter/peanøtter) | Gōng Băo jīdīng | gong baow jee-ding | Kung Pao kylling |
| Xinjiang stor brett kylling | Xīnjiāng dàpánjī | sshin-jyang daa-pan-jee | Xinjiang stor tallerken kylling |
| Hangzhou tiggerkylling | Hángzhōu jiàohuā jī | hang-joh jyaoww-hwaa jee | Hangzhou Jiaohuaji |
| kylling i sursøt saus | Thangcù jīkuái | tung-bust jee-kweye | Søt og sur kyllingnuggets |
| bløtstekt kylling med sitronsaus | xī níng jiān ruăn jī | sshee ning jyen rwan jee | Stekt myk kylling med sitron |
| kyllingvinger i tre kopper saus | sān bēi jī yì | san bay jee-ee | Tre kopper kyllingvinger |
| dampet kylling med saltsaus | xiāngfēi jī | sshyang-fay jee | Xiangfei kylling |
| honningkylling med ingefærskudd | mìtángzĭ jiāng jī | mee-tung-zrr jyang jee | Honning ingefær kylling |
| karri kylling med eple | píngguŏ gālí jī | ping-gwor gaa-lee jee | Eple karri kylling |
| fylte kyllingvinger med rekepasta | băihuā fèngyì | beye-hwaa fnng-ee | Phoenix vinger |
| kyllingføtter med syltet paprika | pãojiāo fèngzhuă | paoww-jyaoww fnng-jwaa | Pickle kyllinglår |
| Guangdong hundre-skive kylling | Guandōng Baiqiējī | gwung-dong beye-chyeah-jee | Kantonesisk hvit kuttet kylling |
| elvesnegl og kylling hotpot | tiánluó jī | tyen-lwor jee | Escargot kylling |
| stekt kylling i gul saus | huángmèn jī | hwung-mnn jee | Gul stekt kylling |
| Hunan krydret kylling | Hànán làzĭ jī | hoo-nan laa-zrr jee | Hunan krydret kylling |
| Hainan Wenchang stekt kylling | Hăinán Wénchāng jī | heye-nan wnn-chung jee | Hainan Wenchang kylling |
| Sichuan rart-luktende kylling nuggets | Sìchuān guàiwèi jīkuài | srr-chwann gweye-way jee-kweye | Sichuan rare kyllingnuggets pictures of trees with pink flowers |
| krydret Coca Cola kyllingvinger | Kělè jīchi | ker-ler Jee-chrr | Cola kyllingvinger |
| kylling bakt i salt | yán jú jī | yen jyoo jee | Saltbakt kylling |
| kylling og dampet innmat av svin | zhūdù jī | joo-doo jee | Svinekjøttkylling |
Reis med Kinas høydepunkter og smak autentisk kinesisk mat
Spise kinesisk mat på en lokal restaurantHvis du vil prøv autentisk kinesisk mat , Kina Høydepunkter kan hjelpe deg.
Se vår mest populære mattur:
- 12-dagers mattur i Beijing, Xi'an, Chengdu, Guilin og Hong Kong kombinerer de mest populære reisemålene og fem forskjellige regionale retter.
Eller kontakt oss og la oss skreddersy din egen kinesisk mattur i henhold til dine interesser og krav.