Det er en av de mest representative vegetarrestaurantene i Beijing. Det er ikke mange kunder til vanlig tid bortsett fra den første og femtende dagen i hver måned i den kinesiske kalenderen; derfor er miljøet stille og enkelt. Dessuten ligger det i nærheten av Kek Lok Si-tempelet. Det vil være et flott sted for deg å besøke hvis du vil oppleve den buddhistiske kulturen og roe ned sjelen din. Rettene er alle laget av vegetariske ingredienser som er ganske velsmakende og deilige, spesielt de kjøttlignende som ikke bare er like i utseende, men også i smak.
different species of palm trees
Kinesisk navn: Jilesi Sushi
Anbefalte retter: vegetarisk flakkake (素糕饼), vegetarisk dumpling (素水饺), stekt tre delikatesser (炒三鲜, stekt aubergine, potet og grønn pepper), atten Arhats (十八罗汉, atten vegetariske ingredienser, rørte soppingredienser , lotusfrø, gluten, gulrøtter, etc.), vegetarøl (素啤酒, laget av fem typer korn)
Det er et livlig og elegant miljø som matcher vegetarmattemaet. Typen retter som er rikelig ligner kylling, and, fisk eller kjøtt, men er alle laget av forskjellige grønnsaker og vegetariske matingredienser. Disse rettene er ganske levende i utseende og deilige å smake. Etter å ha spist så mange kjøttretter blir det bedre og sunnere å gå på en slik vegetarrestaurant.
Kinesisk navn: Suiyuanju Sushi Fu
Anbefalte retter: stekt aubergine (烧蛋plante), håndskallede grønnsaker i saus (手拉菜), to ganger kokt svinekjøtt (回锅肉, stekte auberginer med melpasta), vegetarand (素鸭, bønneprodukter med andesmak), stekt salat og pepper (grønn dobbel silke), lotusbladris (lotusbladris), stekt bacon (pølse, tørr ostemasseskinn)
Det er velkjent at vegetarretter er like deilige som kjøttretter. Det finnes mange typer retter som vegetarisk taco, vegetarisk kjøtt (spesielt laget av bønneprodukter eller andre vegetariske matingredienser), vegetarisk fisk og vegetarisk kylling osv. Den stekte risskorpen med sopp er myk og frisk på innsiden mens den er sprø utenfor . Prisene er relativt rimeligere enn andre tilsvarende restauranter, og restauranten får mye skryt av kundene.
Kinesisk navn: Zenshin Sushi
Anbefalte retter: vegetarisk taco (rullekake), dampet gluten og tea tree-sopp (bakt kli tea tree-sopp), fennikelboller (fennikelfylte melboller), stekt risskorpe og sopp (skorpe risskorpe og sopp)
Denne hot pot-restauranten er hovedsakelig engasjert i rene vegetarretter og øyeblikkelig kokte grønnsaker som smaker som kjøttretter, og er mer sunne og næringsrike. De øyeblikkelig kokte ingrediensene er ferske og økologiske med mer enn 60 typer inkludert soyabønner, peanøtter, ferske sopp og sopp osv. Hot pot suppen er en ganske sunn rett laget av dusinvis av sopp, sopp og milde kinesiske medisinske urter. Dessuten inkluderer ingrediensene ikke egg, kjøtt, sjalottløk og hvitløk; de er lave i fett og kolesterol.
Kinesisk navn: Nanhai Su Huoguo
Anbefalte retter: vegetarisk sjøagurk (素海参, vegetariske ingredienser med utseende som en sjøagurk), vegetarisk skinke (vegetabilsk hericiumskinke, gluten og bønneprodukter med skinkesmak), sopp med krabbesmak (蟹味菇), blandet grønnsaker (青拼), kornnudler (杂粮粉)
Det er en av de mest populære vegetarrestaurantene i Harbin og er høyt omtalt av kundene. Til og med noen stjerner (inkludert Wangfei) som har show her, ber om takeaway-retter. Det kjøttlignende kjøkkenet er ønsket velkommen av kundene fordi det smaker godt. Den anbefalte retten, kalt den sydende kyllingribben, tilberedes med soyaprotein som er veldig bra for helsen din. Prisene er rimelige og servicen er ganske entusiastisk.
Kinesisk navn: Houdeju Sucai Guan
Anbefalte retter: Yi Zhi Chan (One Finger Zen, stekte gluten- og bønneprodukter med utseende og smak av pølse), fire heldige skatter (lykkelige fire skatter, stekt glutenbrød, chufas, halmsopp og tofu), sydende kylling med sort pepper (Black Pepper Chicken Chop, bønneprodukter med kyllingsmak), stekt vegetarisk kebab med spisskummen (grønnsaksspyd, stekt gluten med kjøttsmak), rosebolle (rosefylte dumplings), strimlet sopp med sennep (sennepsmagesilke), sjasmin dumpling (sjasmin dumplings)