Den etniske minoriteten Shui i Kina

Shui er en av flere mindre kjente kinesiske etniske minoriteter i Guizhou-provinsen, sør i Kina. Som navnet deres antyder, er de kjent for å leve i nærheten av vann ( shui betyr 'vann').

Shui (eller Sui) folket har en merkelig historie. På en eller annen måte, for rundt 1700 år siden (datoene er ikke klare), reiste stammene som bodde langs kysten av Kina rundt 1000 kilometer eller mer for å bo i dalene i Guizhou-provinsen. Både språket og kulturen deres er noe særegne sammenlignet med de etniske gruppene rundt dem med ulik opprinnelse. De beholder fortsatt noen aspekter av livsstilen til kystfolk selv om de bor i fjell.

De bor blant andre interessante etniske grupper som Buyi i ganske vakre, fortsatt underutviklede land.

Hvor Shui bor i Kina

Det er omtrent en halv million Shui. De bor i det sørlige Guizhou, og et lite antall bor i Guangxi. Omtrent halvparten av dem, eller rundt 250 000 mennesker, bor i Sandu Shui autonome fylke. Andre bor i nærliggende Duyun og Libo. Omtrent 90 prosent av Shui bor i Guizhou.

De liker å bo ved siden av elver. Hjemlandet deres er den øvre delen av elvene Duliu og Longjiang sør i Miaoling-fjellene på Yungui-platået (Yunnan-Guizhou). Det kalles 'landet som flyter av melk og honning' fordi dets tette skoger og pittoreske landskap gjør det egnet for jordbruk og skogbruk.

Landsbyene deres ligger nær landsbyene til andre etniske grupper, for eksempel de mer tallrike Buyi og Miao .

pictures of different types of fish

Språkene til Shui-folket

Shui-folk har sitt eget språk. Det er en del av det kinesisk-tibetanske språksystemet. De har også sitt eget eldgamle skriftsystem kalt 'Shui Shu' (Shui Letter) som er over 2000 år gammelt. Den har omtrent 400 ord i former som orakelbeininnskrifter, og den brukes hovedsakelig i hekseri. De fleste Shui-folk kan ikke gjenkjenne dette språket, og de bruker mandarin-kinesisk i hverdagen.

Shui opprinnelse og historie

Shui-folket er etterkommere av Luoyue-folket som bodde langs kysten minst rundt 900 kilometer sør eller sørøst for der de er nå. Shui betyr vann på kinesisk, så navnet Shui-folk refererer til folk som bor langs vannkanten. De bor hovedsakelig langs elvene og bekkene, og deres levende skikker, tilbedelse og folklore dreier seg om vann.

Det er som om de omsatte sin livsstil langs kysten til å leve ved siden av elver, dammer og innsjøer i elvedaler. Det antas at i løpet av tiden Han-imperiet (206 f.Kr. – 220 e.Kr.), eller kanskje etter dets fall, ble de tvunget til å flytte fra kystlandene.

what are the types of vegetables

Shui klær

Menn bruker for det meste blå eller grønne klær med tøykledde knapper foran. Bomull er det mest brukte stoffet. De har også en blå eller svart turban rundt hodet og posete bukser.

Kvinner vikler ofte hodet med en turban, og de arrangerer vanligvis det lange håret i en bun og legger inn en kam i den. De har på seg en krageløs kjole som strekker seg til knærne i farger, inkludert blått, grønt og grått, og også et langt brodert forkle. Ved festlige anledninger bærer kvinner en rekke ornamenter, halskjeder og armbånd laget av sølv eller tinnlegering.

Shui mat og spisevaner

Ris er hovedmaten deres, og de liker å spise glutinous ris og fisk de får fra elvene eller fiskedammene de bygger. Shui-folket er ikke særlig flinke til å dyrke grønnsaker, derfor konsumeres begrensede varianter. De legger mer vekt på fiske og husdyravl etter kjøtt. De vokser også og spiser litt mais.

Deres sure suppe er veldig appetittvekkende. Den består av syltede materialer, inkludert varm pepper, tomater, fisk, reker, grisebein og storfekjøtt. Deretter tilsettes grønnsaker i suppen og kokes. Så suppen er mye som en hotpot. Shui-folket spiser det hele året, og det er sjelden de lager stekte retter.

Shui-folket liker å drikke vin. Deres tradisjonelle Jiuqian-vin har en historie på mer enn 2000 år.

Shui hus

De tradisjonelle husene til Shui-folket er av 'haugebolig'-arkitektur konstruert av gran- og furutre og dekket av granbark eller fliser. Det er vanligvis to eller tre historier. Høns er skjermet under huset, og folk bor oppe. Antallet rom er ett, tre, fem eller syv; det anses som tabu å ha partall.

Skikker av Shui

Shui-folk har et klanbasert hierarki. En eldre med ansiennitet vil holde en konferanse for å diskutere familieanliggender angående moralske og hjemlige tvister. Når en familie holder et bryllup eller en begravelsesseremoni, vil støtte bli gitt av andre medlemmer av klanen. Klanen kan eie sin egen kirkegård, fjellskog, gressletter, vannkilde, fiskedam og elv.

Arbeidsskikk

Arbeidsdelingen i familien er tradisjonell: menn jobber på marka mens kvinner pleier husene. Menn pløyer og harver hovedsakelig åkrene, mater kyrne og hestene, transporterer gårdsgjødselen og høster korn. Kvinnene har ansvar for risplanter, planting, feltstell og grønnsakshagestell. Shui-folk er spesielt oppmerksomme på familiebilde. Familier med samme etternavn lever sammen som en klan hvis medlemmer følger klanreglene.

Shui ekteskap skikker

Når to unge mennesker ønsker å gifte seg, vil vanligvis mennenes familie sende noen til damens hjem og be om tillatelse til foreldrene hennes. Når det er tillatt, vil menns familie velge en gunstig dag og bære en grisung som gave til damens hus og spise en liten middag der.

Når det kommer til bryllupsdagen, vil en stor gris bli båret til brudens hus. Det anses som et tabu å ha torden eller værskifte på bryllupsdagen, derfor finner bryllupet ofte sted om høsten eller vinteren.

Ingen av foreldrene deres vil delta i prosessen med å eskortere bruden til brudgommens hus. Vanligvis vil bruden forlate huset sitt ved middagstid og gå inn i ektemannens hus klokken 18 eller 19. Da kommer foreldrene hjem igjen.

På bryllupsnatten sover bruden med brudepiken sin. Dagen etter skal bruden vende tilbake til foreldrene og bo der til mannen hennes kommer hjem til henne og henter henne tilbake. Da vil de starte livet som et par.

black caterpillar with orange spikes

Shui-festivaler

Blant de mange festivalene er Duan-festivalen den største for Shui-folket. Det tilsvarer den tradisjonelle kinesiske vårfestivalen. I følge Shui-kalenderen er et år delt inn i 12 måneder og 4 årstider. Det nye året faller i en periode som tilsvarer august til oktober i den gregorianske kalenderen. I denne perioden feirer de innhøstingen, tar farvel med det siste året og ønsker det nye året velkommen. De nøyaktige datoene for festivalen er forskjellige i forskjellige klaner og landsbyer, så den varer i så lenge som 49 dager. Det kan være den lengste festivalen i verden.

Shui-folket har på seg sine beste kostymer og samles i landsbyene sine for å ofre, se hesteveddeløp og synge og danse sammen. Fisk er en must-rett. Folk tilbereder den ved å stappe gressløk, ingefær, hvitløk, sjalottløk, paprika og andre krydder i fiskenes mage. Deretter pakker de inn og damper fisken til den er ferdig. Fisken symboliserer forfedrene til Shui-folket og klanens velstand.

Besøk landsbyene Shui, Buyi og Miao med oss

Shui-landsbyene ligger i en sterkt etnisk region i den sørlige Guizhou-provinsen. Dette området er kjent for interessante og mangfoldige etniske landsbyer og byer i Buyi, Miao og andre mennesker midt i et vakkert naturskjønt område. To interessante tungt bygde Buyi steinlandsbyer for eksempel, Stone Village (Shitou Zhai) og Zhenshan, står i markant kontrast til haugboligene i Shui.

De naturlige høydepunktene inkluderer Longgong Cave Scenic Area og Huangguoshu-fossen.

Transport til Shui-områder

Du kan reise til Shui-regionen ganske enkelt fra mange byer over hele Kina Guiyang-Guangzhou høyhastighetsjernbane . Vi kan hjelpe med å ordne billetter og overnatting hvis du ønsker det. Men praktisk og rask transport innenfor det etniske området for å kjøre til ulike landsbyer og severdigheter krever en god sjåfør. Vi kan ordne pålitelig transport og en kunnskapsrik guide.

Har en lokal guide og tolk er import maur for å hjelpe deg med å finne de beste stedene. Vi kan ta deg med på besøk med familier og ordne overnatting og transport, og våre ekspertguider kan også oversette for deg.

Her er prøve Guizhou reiseruter til Shui-regioner:

small fruit similar to an orange

• 6-dagers Guizhou Minority Adventure
• 6-dagers Guizhou Minority Festival Tour

Eller legg til Guizhou og andre destinasjoner som vist nedenfor:

• 10-dagers Guizhou Plus Zhangjiajie Natural Wonders Tour
• 8-dagers Guilin, Yangshuo og Guizhou tur

Du kan sende oss ideene dine for å endre turene ovenfor. Se andre Guizhou-turer . Henvendelse er gratis, og motta svar innen 24 timer.