De beste vegetarrestaurantene i Shanghai

Vegetarisme har vært populært i utviklede land i mange år. Et økende antall kinesere har sluttet seg til trenden på jakt etter en sunn livsstil. Vegetarianere har mindre sannsynlighet for å lide av kroniske sykdommer som koronar hjertesykdom, diabetes og kreft.

La oss spise mer grønnsaker og frukt og leve et sunt liv sammen! Enten du er bosatt i Shanghai eller bare reiser rundt i byen, vil du finne mange restauranter som serverer vegetarianere og veganere. Typiske hovedretter som serveres på disse spisestedene inkluderer supper, salater, nudler, sushi, burgere, desserter og mye mer. Utvalget av mat er forbløffende, og gir vegetarianere og veganere betydelige valg.

Shanghai tilbyr et stort utvalg av vegetariske restauranter. Utvalget av matvarer er enormt gitt Kinas lange buddhistiske historie. De som tror vegetarianere har begrenset valg, må tenke om igjen. Selv om du ikke selv er vegetarianer eller veganer, hvorfor ikke prøve noen av våre anbefalinger?

Her er vårt utvalg av restauranter for å sette deg opp i din utforskning av hva byen har å tilby.

1. Vegetarisk duft

Bare et steinkast fra Shanghai sentrum, her finner du en bufféfest for ganen og for øynene. Her er suppene og dessertene spesielt sterkt anbefalt. Et bredt utvalg av retter tilbys, himmelen for vegetarianere. For å hindre matsvinn er serveringen tidsbegrenset.

• Anbefalte retter : grønnsakspannekake, lilla ris, stekt sopp, hodgepodge-suppe.
• kinesisk : Sumanxiang
• Gjennomsnittlig pris per person : 50 yuan
• Åpningstider : 11.00–14.00, 17.00–20.00
• Adresse : 567 Fuzhou Road
• Telefon : 021-63129232
• Transport : 15 minutters gange fra linje tos East Nanjing Road stasjon

2. Veggie House

Veggie House er en vegetarisk restaurant med et godt rykte, og er lyst, men fredelig. Du kan velge et privat rom, eller et sofasete. Det er en spiseplass i første etasje. Buddhistiske tekster og verdenskjente bøker er å finne i kurven på hvert bord.

• Anbefalt rett : avokadosalat og svineribbe med ananas og eddik.
• kinesisk : Sanwei Vegetable House Vegetar Restaurant
• Gjennomsnittlig pris per person : 80 yuan
• Åpningstider : 10:00–21:00
• Adresse : Nan Quan Road 20, Pudong
• Telefon : 021-50900566
• Transport : 15 minutters gange fra Century Avenue stasjon, linje to.

3. Greenvege Café

Fokus her er på økologisk dyrkede grønnsaker. Miljøet er retro og særegent. Du kan nesten smake Old America-temaet sammen med maten som tilbys.

• Anbefalt rett : sjokolademoussekake, curry fish bean curd, japansk regnbuestekt ris.
• kinesisk : Pusu
• Gjennomsnittlig pris per person : 100 yuan
• Åpningstider : 11:00–22:00
• Adresse : Rom 301, 697, Zhongshan South Second Road
• Telefon : 021-60672555
• Transport : 5 minutters gange fra Dong’an Road stasjon, linje fire

4. Yan Ge Ge Vegetarian Hotpot

Vegetarisk hotpot kan virke som en merkelig idé, men maten her er ikke kjedelig. Maten her har smak og tekstur av kjøtt. Karriboller, pølser, stekte pinnekjøtt, lunsjkjøtt, laks, alt vegetarisk! Selv dine mest kjøttetende venner vil nyte det denne restauranten har å tilby.

• Anbefalt rett : Matsutake-suppebolle og soppwonton
• kinesisk : Yangege Yunnan Snow Mushroom Old Hot Pot
• Gjennomsnittlig pris per person : 250 yuan
• Åpningstider : 11:00–14:30, 17:00–21:30
• Adresse : Første etasje A1-sone, 800 Changde Road
• Telefon : 021-62227217
• Transport : Avkjørsel 2, Changping Road stasjon, linje sju

5. Fu He Hui

Dette kan være den dyreste vegetarrestauranten i Shanghai. Den hviler rolig i skjæringspunktet mellom Changning-distriktet og Jing'an-distriktet blant gamle villaer. Fu He Hui bruker førsteklasses vegetariske ingredienser fra hele verden, inkludert eksotiske produkter som trøfler, bambussopp og matsutake. Kokken bruker en rekke metoder for å lage maten her virkelig utmerket.

what types of flowers are there

• Anbefalte retter : flott meny og dessert
• kinesisk : Fu He Hui
• Gjennomsnittlig pris per person : 800 yuan
• Åpningstider : 11:30-14:00, 17:30-22:30
• Adresse : 1037, Yuyuan Road
• Telefon : 021-39809188
• Transport : 5 minutters gange fra avkjørsel 1 på Jiangsu Road stasjon, linje to

6. San Guan Tang Su Zhai Guan

Denne restauranten er et uformelt og avslappet sted, populær blant et vanlig klientell, og tilbyr en rekke retter i en hyggelig, rolig og intim atmosfære. Akkurat det rette stedet å besøke med venner og for å få nye. Folk kommer tilbake hit igjen og igjen.

• Anbefalte retter : vegetarisk kylling, kinesisk vegetarisk ravioli.
• kinesisk : Sanguantang Suzhai-tempelet
• Gjennomsnittlig pris per person : 60 yuan
• Åpningstider : 11.00–13.00
• Adresse : 359 Wan’an Road
• Telefon : 021-65201508
• Transport : 20 minutters gange fra avkjørsel 2 på Jiangwan Zhen stasjon, linje tre

7. Hvis Vegan

Mange kreative retter er der, laget av rene veganske ingredienser uten tilsetningsstoffer. Interessante retter kommer med interessante navn som 'Cloud' og 'Mr Douzi'. I tillegg til denne kreative tilnærmingen til veganisme, finnes det mange kjøttlignende retter i vestlig stil. Enten du er en 'ekspert' fokusert på sunt kosthold eller en 'middag' fokusert på landlig fersk mat, kan denne restauranten gi deg noe tilfredsstillende.

• Anbefalt rett : Lilla søtpotetpasta med kokossmak, Vietnam vårruller.
• kinesisk : Ru
• Gjennomsnittlig pris per person : 120 yuan
• Åpningstider : 11:00–14:00, 17:00–20:00
• Adresse : 408 North Shaanxi Road, Jing’an District
• Telefon : 021-63776999
• Transport : 15 minutters gange fra avkjørsel 2 på Nanjing West Road stasjon, linje to

La oss hjelpe deg å finne veien rundt

Vårt vennlige mannskap på China Highlights kan hjelpe deg med flere eksperttips i tillegg til å hjelpe deg med å forberede drømmen din, skreddersydd kinesisk ferie. Hvorfor ikke kontakte oss og finne ut mer?